鹰嘴豆浸泡一夜。
煮熟，按压成泥，压不动就加点牛奶。建议先去壳再压，不介意的可以一起压。
为了口感我过筛了一遍鹰嘴豆泥。比较费时间。
加入其他所有材料，牛奶最后少量多次加，搅拌成如图湿润程度的面团。
用勺子挖一块，整成略有高度的圆形，我分了9块。
190度烤箱预热好，190度中层烤10分钟。 出炉时还略微有些软，冷了后口感正好。 这次我太急了，内部和表面都没有放坚果，但正好可以看到表面漂亮的裂纹。