广式腊味排骨煲仔饭

作者： JANNN

用料

• 大米 2杯
• 腊肠 1条
• 排骨 半条

广式腊味排骨煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米浸20分钟

步骤 2

排骨用蒜头，豆豉，盐油生粉调味，腊肠切片备用

步骤 3

煲仔低涮点花生油，然后倒入米，放适量的水，水大概溢过米小小，或者插入手指大概到手指的中间节位就完美了。

步骤 4

中火煮到米差不多干水，然后倒入腌制好的排骨和腊肠，盖上盖子开最小火焖8分钟

步骤 5

小火焖8分钟之后关火焖5分钟即可

菜谱创建时间：2021-03-01 20:37:34