红烧鸡翅

作者： 巴巴爸爸的奇妙旅行

用料

• 鸡翅中 8个
• 老抽 半勺
• 冰糖 8粒
• 生抽 1勺
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 八角 1个

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅凉水下锅，把血水冒一下

步骤 2

锅里放油，小火炒化冰糖

步骤 3

把鸡翅放进去裹上糖色

步骤 4

加水，没过鸡翅，把调料放进去，大火烧开，调制小火

步骤 5

15分钟后收汁

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步骤 6

步骤 6

汁收好了，盛出来就可以

红烧鸡翅的小贴士

没啥技术难度，把鸡翅控干了，下锅就不会炸油了

菜谱创建时间：2021-03-01 10:05:07