干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方

作者： Mattie夢婷

这款超家常又超好吃的红烧五花肉我一定要分享给你们😋 步骤也太简单了，但是味道简直让人颤抖✊🏻✊🏻✊🏻 干饭人看到就停不下来🤩 一上桌就是只能看见筷子来回，没一会就会被抢光的美食🙈 又家常又是道可以大显身手好操作的大菜 一焯一炖就可以撒手不管的红烧肉，入口即化，肥而不腻，就算是厨房终结者都能学会❗ 不知道吃什么的时候，一定要试试这款超级简单快手的五花肉🥩 对于脂肪补充也太幸福了🧡 香糯可口，好吃到飞起，简单步骤，让你轻松享受好食💓💓

用料

• 五花肉 500克到600克
• 生姜 9片
• 小葱 4根
• 蚝油 1勺
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 代糖（可不加或用白糖冰糖代替） 10克

干饭人之魂🔥不用一滴油🥩巨好吃的红烧五花秘方的做法步骤

步骤 1

五花肉切成麻将左右大小，清洗干净

步骤 2

五花肉和姜片冷水下锅，焯水煮沸后捞出

步骤 3

肉顶部切十字（这样更入味），也可以省略

步骤 4

锅内底部铺上小葱段（不要葱白）和生姜6片

步骤 5

再铺上五花肉，加蚝油1勺、老抽2勺、生抽2勺、盐3克、代糖10克

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步骤 6

步骤 6

加入刚好没过肉的常温水，大火煮开后，转中小火盖盖子炖煮60分钟即可

步骤 7

出锅可撒上葱花芝麻

步骤 8

太香啦

菜谱创建时间：2021-03-01 08:32:13