🔥“古法盐焗鸡”🐔用粗盐焗出天然香味‼️

作者： 阳光下de

用料

• 鸡 半只
• 盐焗鸡粉 半包
• 栀子 1个
• 盐焗鸡专用纸 2张
• 粗盐 2斤

🔥“古法盐焗鸡”🐔用粗盐焗出天然香味‼️的做法步骤

步骤 1

栀子拍烂泡水.给鸡上色效果特别好， 盐焗鸡粉调味增鲜。

步骤 2

用栀子水和盐焗鸡粉涂抹鸡全身， 腌制半小时入味。

步骤 3

鸡用厨房纸吸干水分，也可以用吹风筒吹干，或者挂起来自然风干，用两张盐焗鸡专用纸把鸡包裹好。

步骤 4

用锅炒热粗盐(听到“啪啪”声音就可以了)

步骤 5

把四分钟一的粗盐倒入电压力锅中， 放鸡，再盖盐。

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步骤 6

步骤 6

把鸡盖严实。

步骤 7

盖盖，按煮饭键，跳键后再焖1个小时。

步骤 8

时间到，开盖，把盐扒开。

步骤 9

香气扑鼻‼️

步骤 10

咸香入骨‼️

步骤 11

太好吃啦‼️

步骤 12

成品图‼️

步骤 13

😋😋‼️

步骤 14

👍🏻👍🏻

菜谱创建时间：2021-02-28 22:50:43