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土豆炖茄子

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用料

土豆炖茄子的做法步骤

步骤 1

将土豆和茄子洗净、切片,并将青椒切成末,放在一起备用

步骤 2

锅中倒入适量食用油,放入土豆翻炒

步骤 3

随后放入茄子,与土豆一起翻炒

步骤 4

加入酱油、食盐、十三香、蒜瓣

步骤 5

锅中加入水

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步骤 6
步骤 6

加入切成末的青椒

步骤 7

收汤汁后就能出锅啦!

土豆炖茄子的小贴士

如果要拌饭的话水可以稍微放多一些,另外如果不想加十三香也可以加胡椒粉或其他粉质调料。

菜谱创建时间:2021-02-28 22:30:07
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