1.腌制排骨(盐,油,料酒,酱油些许;牛肉酱3勺;生粉些许;放入姜片;一起用手抓匀)等待至少20分钟。
2.葱花切好备用
3.锅中加水,放入排骨,隔水蒸,水翻滚时转中火,蒸至少20分钟。
最后撒上葱花出锅。