豆角木耳鸡块

作者： 小猪包包子

这道菜我一般放在周末做 不着急慢慢的小火把鸡肉煸干水分做出来 鸡肉不柴汤汁浓稠 然后配碗米饭 追追剧 味道不要太好

用料

• 木耳 10朵
• 干辣椒 6个
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 盐 3克
• 大蒜 4瓣
• 葱 1段
• 鸡块 500克
• 豆角 200克
• 蚝油 1勺
• 十三香 1勺
• 鸡精 半勺

豆角木耳鸡块的做法步骤

步骤 1

将鸡块切成小块 锅中放油开始煸炒

步骤 2

加葱姜蒜辣椒 鸡肉炒至微微有点缩水变焦 锅里的油由浑浊又变成清油的时候加料酒翻炒

步骤 3

加入生抽/老抽/蚝油/十三香 翻炒片刻之后加入豆角

步骤 4

最后加入木耳 闷烧一段时间 加盐/鸡精 即可出锅

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2021-02-28 17:41:27