选择一个大碗或者大盆,先放入四杯面粉,水少量缓缓绕圈放入,和成面团
切面剂子,每一个大小比包子皮略大
擀皮
炒鸡蛋,切韭菜,泡好的干贝撕成小条放入,加盐、酱油、鸡粉后搅拌
对折包,然后锁边,不然真的好容易漏汁
平底锅放油,小火慢慢煎,多翻几遍