准备两个不要钱的土豆,削皮切丁。 锅中放入冷水😜 切好的土豆直接放入,大致煮5分钟。 是因为土豆丁不要好熟,这样可以增加口感😋
煮好的土豆捞出备用。🥰 这时准备葱花、姜等
准备辣椒粉、孜然粉、椒盐粉
起锅烧油。 放入葱花。 放入土豆丁😋 煸炒至土豆成金黄色
放入生抽、老抽、盐、椒盐粉、辣椒粉、孜然粉等调味料😇
炒匀盛出。 一道美味像烧烤的孜然土豆丁就做好啦😋😋
土豆不易过水很长时间,容易面。 可以根据个人口味放入火腿肠,口感会更好哦😋😋