1. Sätt ugnen på 175° 2. Smält smöret och låt det svalna. 3. Vispa ägg och socker pösigt. 4-6. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i äggpöset tillsammans med smör och citronskal. 7. Häll smeten i en smord avlång form, ca 1 1/2 liter. 8. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 45 min. 9. Blanda citronsaft och socker. Häll glasyren över den nybakade kakan och låt den kallna i formen.
1. 烤箱175度预热 2. 融化黄油，离火冷却。 3. 混合鸡蛋和白砂糖，打发。 4. 混合干性材料：面粉，泡打粉。 5. 柠檬擦皮。 6. 混合2.3.4.5 7. 将蛋糕糊倒入磅蛋糕模具（1.5 - 1.8L的长方型蛋糕模具） 8. 放入烤箱中下部，烤制45分钟。 9. （可选）混合柠檬汁和糖，将糖霜刷在新鲜出炉的蛋糕表面，然后让蛋糕在模具中冷却。
成品的样子
切开仔细看能看到柠檬丝