炒菠菜鱼蛋

作者： 一枚爱做饭的旦

谁说鱼蛋只能咖喱着吃，咖喱吃多了会腻呀。也不想做鱼蛋汤，创新和简便才是我的风格。菠菜和鱼蛋，在味道上一直是一对好CP

用料

• 菠菜 1把
• 鱼蛋 一盒
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 半勺

炒菠菜鱼蛋的做法步骤

步骤 1

1.把菠菜洗干净，烧开一锅清水，加入一勺盐。 2.把菠菜在滚水里烫一下，迅速捞出，过凉水。 3.把菠菜捞出来，挤干水分，切成一段段，备用

步骤 2

超市里买一盒鱼蛋冷水下锅，煮开捞起，不过凉。

步骤 3

1.起锅热少许油，爆香蒜末，顺势加入煮好的鱼蛋翻炒出香味儿。 2.转中小火，放入菠菜，盐，少许酱油，香油拌匀，装盘

步骤 4

配米饭或者白粥，太赞了

菜谱创建时间：2021-02-28 00:31:40