半只鸡剁块
少许生抽,蚝油,盐油腌半小时。
2个晒7成干的墨鱼
泡半小时切小块
葱头蒜小米椒下锅炒,然后下鸡块炒。
然后下墨鱼干,炒出香味,放点水焖开,然后换到沙煲再焖个10分钟。
最后撒上香菜葱段就能吃了