炒魔芋丝（简易）健身少油低脂

作者： 抓住了一只少女

当我们健身完已经没有力气了，我们又不是专业厨师，怎么快速地做一道美味健康的减脂期料理呢？ 请继续看下去吧！

用料

• 魔芋 半盒
• 鸡胸肉（切丝） 150克
• 不辣的青椒（切丝） 1个
• 辣橘子皮罐头（不吃辣可换成“盐 些许”） 10克
• 耗油（可不加） 1勺
• 生抽 1勺
• 牛油果油 1勺

炒魔芋丝（简易）健身少油低脂的做法步骤

步骤 1

食材都切丝。 因为我会喝蛋白粉，所以我的健身餐配比原则是： 【体积上】蔬菜：肉：魔芋=1：1：1 大家可以自行调整。

步骤 2

魔芋热水煮20秒，捞干水，放盘里备用。

步骤 3

大火热锅放一勺油，放入鸡胸肉，转“小火”慢炒，放入一勺生抽。 待鸡胸肉“半生半熟”时，放入蔬菜和一勺耗油，炒一分钟左右。 加入腌制好的辣橘子皮10克。 PS：加辣橘子皮这一步替代了盐和辣椒，如果家里没有咸菜的，可以在炒鸡胸肉的时候就加入若干“盐和红辣椒”。不加辣也可以！

步骤 4

马上放入魔芋丝，转大火收干水。翻炒十几秒即可装盘啦！

菜谱创建时间：2021-02-27 17:44:45