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小朋友的最爱-金沙虾球

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作者: 馋嘴燕子
非常简单的一道菜,小朋友很喜欢呀。

用料

小朋友的最爱-金沙虾球的做法步骤

步骤 1

葱切成末

步骤 2

新鲜的虾去除虾头

步骤 3

剥壳

步骤 4

开背,不要切断,开得越深虾球越大

步骤 5

把虾线去除干净

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步骤 6
步骤 6

加入胡椒粉拌匀

步骤 7

加入生粉拌匀备用

步骤 8

咸蛋挖出蛋黄,留半个蛋白,用勺子碾碎

步骤 9

锅里下油,油热加入虾仁,中小火煎熟

步骤 10

锅里留油,下姜末爆香

步骤 11

加入咸蛋黄,炒到起泡

步骤 12

加入加球,拌匀让每个虾球都裹上咸蛋黄

步骤 13

出锅前撒上葱花即可

菜谱创建时间:2021-02-27 15:02:45
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