红豆提前一夜浸泡,煮熟,把多余的水倒了。
加入白糖,搅拌。
倒入糯米粉,边分次加入牛奶,边搅拌均匀。
揉成长条面团(分成两坨更好成团)。
均匀切段。
大火水开后,上锅蒸10分钟。
Enjoying~
不用减糖,成品并没有很甜。