用刷子洗干净，放尿（活着放尿有点吓人哈）
粉丝再开水里泡五分钟左右（十分钟也可以）摆在盘子上，龙虾切块摆好。
生抽，耗油料酒鸡精和清水锅里煮开浇上去，锅里到油把蒜末炸到金黄然后浇在龙虾身上，浇一点点芝麻油，放几根姜丝备用。
上锅蒸15分钟左右。
最后热油炸葱花，浇上去就OK啦。超级美味。
元宵快乐哦。
钳子应该要拍碎一点的，太硬了，我实在拍不动，大家可以试着拍一下哦！