超好做的蛋糕🍰

作者： 臭脸大赛总冠军

用料

• 牛奶 150克
• 鸡蛋 5个
• 糖 60克
• 酵母 5克
• 面 100克

超好做的蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

第一步蛋清分离

步骤 2

蛋清中加糖 ①刚打的冒泡泡时加一次糖 ②稍微粘稠时加一次 ③快发好时加最后一次

步骤 3

蛋黄打散，加入面粉、白糖、柠檬汁(我用白醋代替的，一点点就可以)。搅拌好把打好的蛋清分三次加入，加入一次就要搅拌均匀。

步骤 4

可以提前预热烤箱，180度35分钟

步骤 5

我的这个表面有点焦，但是味道还是可以的😏

菜谱创建时间：2021-02-26 20:24:48