南瓜香菇鸡蛋面

作者： 3502好吃的菜做法记录

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菇 3朵
• 蒜 1瓣
• 小葱 1根
• 生抽少许
• 菠菜2根
• 五花猪肉 1小块

南瓜香菇鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备食材大肉、西红柿、香菇、小葱、蒜瓣洗净切丁。

步骤 2

南瓜面条（自制的蒸好的南瓜和面不放水）

步骤 3

热锅烧油、依次放入五花肉、葱蒜沫，炒出油

步骤 4

加入香菇，翻炒至香菇滑溜

步骤 5

加入西红柿丁，将锅倾斜，热在锅中将西红柿炒烂，在与香菇肉搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加水烧开

步骤 7

鸡蛋加少许盐，用筷子打散备用。再摘两根菠菜，洗净备用

步骤 8

锅中烧开后，加入依次面条、鸡蛋，切好的菠菜叶，搅拌均匀，觉得淡可以少加一点点盐

步骤 9

稍等片刻，出锅啦！

菜谱创建时间：2021-02-26 12:30:09