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焖猪手

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作者: 灵瑶妈咪
自己喜欢的家的味道,不喜勿喷

用料

焖猪手的做法步骤

步骤 1

陈皮先用水泡一会 姜切片 蒜头切半 八角香叶洗干净

步骤 2

1.煲开一锅水,放猪手下去飞水(时间长一点可以去血水)飞完捞起用清水洗干净猪手备用 2.热锅下油,先放蒜头爆香一下,再放猪手翻炒几下

步骤 3

稍微加一点水让猪手不干,再调味 放点料酒去腥,放盐

步骤 4

放耗油 翻炒几下

步骤 5

再把剩下的调味料全放下去 翻炒几下

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步骤 6
步骤 6

加水没过猪手 盖盖子开始中火🔥焖 焖的时间视材料的多少和自己的锅而定,还剩一点汁便好

步骤 7

差不多了,加一点生抽翻炒几下 起锅

菜谱创建时间:2021-02-26 12:13:11
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