青椒肉片

作者： MindyX

青椒肉片，简单好做！

用料

• 大青椒 1个
• 姜 1片
• 廋肉 250克
• 蒜 1瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 大葱 半根
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 1勺
• 淀粉 2勺

青椒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，将老抽，生抽，蚝油，料酒，黑胡椒，淀粉，橄榄油将肉拌匀。

步骤 2

锅内油烧热，放入姜片，蒜片炒香，加入肉片，推散肉松，等30秒左右再翻炒，最后加入青椒和大葱，味道不够。可以加少许盐调味。

步骤 3

装盘出锅即可！

菜谱创建时间：2021-02-26 10:24:20