低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭

作者： MeganMY

用料

• 羊肉 200克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 适量
• 孜然 适量
• 藜麦 120g
• 燕麦 50克
• 小米 50克

低碳水电饭煲粗粮藜麦手抓饭的做法步骤

步骤 1

泡米30分钟

步骤 2

蔬菜切丝

步骤 3

腌好的羊肉（孜然，小茴香，盐，黑胡椒冰箱冷藏隔夜）切一口大的小块，（不腌肉也可以，只不过味道淡一些），锅中倒入椰子油(如果买的羊肉有肥的地方，最好先用肥肉翻炒出油)翻炒羊肉至断生，然后放入洋葱，胡萝卜，孜然粉，黑胡椒，盐翻炒1分钟，盛出，不要刷锅

步骤 4

用刚刚炒好肉的锅，倒入米翻炒1分钟，然后倒入和米1:1的水，210g，因为和米饭不同不吸水，所以适量减少水的用量，煮1分钟关火，把它们倒入高压锅或着电饭煲

步骤 5

然后把刚刚炒好的羊肉胡萝卜等倒在米上，按煮饭键，熟后搅拌均匀，完成

菜谱创建时间：2021-02-25 20:13:35