菠菜苹果和紫甘蓝洗净，菠菜我一般烫一下。苹果增加甜味，一般果蔬汁总量750-800ml加1/4个大苹果或1/3个小苹果。吃这个主要为了吃蔬菜，水果榨汁糖分比较高，尽量少加或不加。
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搅拌2分钟。椰子水也是为了增加口感，加多了比较甜，可以不加。
可以倒出满满三杯。中午吃得比较多或比较油腻，晚餐可以一杯果蔬汁解决。