番茄🍅金汤肥牛（超简单）

作者： 一只巍巍卷

超开胃的番茄🍅金汤肥牛，超详细攻略！

用料

• 肥牛 200克
• 西红柿（小只） 4个
• 金针菇 1把
• 蒜 3瓣
• 海南黄灯笼辣椒酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 白醋 按口味来
• 生抽 2勺

番茄🍅金汤肥牛（超简单）的做法步骤

步骤 1

准备食材！

步骤 2

先把金针菇洗净，撕成小把焯水，三分钟捞出备用

步骤 3

用焯完金针菇的开水继续焯一下肥牛卷

步骤 4

焯水两分钟，去掉浮沫捞出备用

步骤 5

番茄切块，蒜仔切沫

步骤 6

热油炒蒜沫

步骤 7

放入西红柿，翻炒一下加两勺生抽

步骤 8

西红柿炒成糊的时候放一勺海南黄灯笼辣椒酱

步骤 9

我买的是这种辣椒酱，又辣又香！

步骤 10

西红柿炒成浓酱

步骤 11

加一碗水

步骤 12

水开了放肥牛！

步骤 13

加一勺蚝油

步骤 14

加金针菇

步骤 15

煮一分钟，喜欢吃酸的这个时候可以加点白醋，也可不加～

步骤 16

煮好啦捞出！加点葱花和白芝麻～

步骤 17

拌好！

步骤 18

开吃！酸酸辣辣，超级开胃！

番茄🍅金汤肥牛（超简单）的小贴士

用汤汁拌饭或者捞面都超级好吃(๑´ڡ`๑)！

菜谱创建时间：2021-02-25 12:11:37