首先感谢好友
辣椒洗净逢中切开
瘦肉切片，然后放一勺生抽，食用油，少许白糖和料酒搅拌腌制一下
🧄蒜子切粒
忘记拍照片了📷起锅烧热油，然后下辣椒断生，装出来。锅内留油爆香大蒜，炒肉，肉变色后加生抽和盐，放豆豉。最后将辣椒倒入锅内一起翻炒，出锅装盘即可。