春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦

作者： Amy爱之味

用料

• 春笋 1根
• 咸肉 150克
• 排骨 500克
• 葱 2根
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 姜片 2片

春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦的做法步骤

步骤 1

百叶切丝，或用百叶结

步骤 2

白菜洗干净，切成长条

步骤 3

竹笋切块，焯一下水

步骤 4

咸肉切成小块，焯一下水去除腥味

步骤 5

排骨焯水去除腥味

步骤 6

锅里放入清水，放姜，料酒，葱，然后将排骨，咸肉一起放入锅中大火炖半小时，小火炖至排骨酥了，接着放春笋煮15分钟，然后放百叶和白菜再煮15分钟，就可以出锅了！

春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦的小贴士

百叶丝可以换成百叶结，白菜也可换成莴笋，食材随自己口味添加哈！

菜谱创建时间：2021-02-24 19:16:23