香辣嗦花甲（勾芡版）

作者： 天霸地霸_

第一次拍视频，单手操作，拍的不是很好，有的细节没拍到，看文字即可。 上次看到味好美有活动，就申请了，这次用了味好美快炒鲜调料～

用料

• 花甲 1斤
• 大蒜子，生姜，香葱 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 生粉 适量
• 味好美快炒鲜调料 1瓶

香辣嗦花甲（勾芡版）的做法步骤

步骤 1

花甲冲洗干净

步骤 2

生姜切片，大蒜我后面用拉蒜神器拉成末了，香葱切好。 生粉倒点出来，加点水霍霍，变成生粉水

步骤 3

锅内倒入油，大蒜粒，生姜片，郫县豆瓣酱下锅翻炒，炒出红油即可

步骤 4

倒入洗干净的花甲，翻炒

步骤 5

锅里加一点水，让花甲煮开

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步骤 6

步骤 6

花甲开口之后调味，加入味好美的快炒鲜调料，不用放盐，豆瓣酱自带咸味，放一点糖提味，然后倒入生粉水，稠度看自己，不要加很多，慢一点来，不知道的一点一点加

步骤 7

撒上葱花，装盘即可，出锅，装盘

步骤 8

网上买的拉蒜神器。

菜谱创建时间：2021-02-24 18:52:34