布朗尼🎄

作者： 阿木阿茶

20cm正方烤盘

用料

• 苦甜巧克力（71%） 150克
• 淡奶油 70克
• 黄油 50克
• 咖啡粉 3克
• 鸡蛋（常温） 3个
• 细砂糖 100克
• 低筋面粉 90克
• 盐 一小撮
• 抹茶巧克力
• 白巧克力 30克
• 抹茶粉 5克

布朗尼🎄的做法步骤

步骤 1

巧克力，淡奶油，黄油，咖啡粉隔水搅拌至顺滑

步骤 2

鸡蛋，糖搅拌至糖融化

步骤 3

巧克力糊倒入蛋液搅拌均匀

步骤 4

低粉，盐筛入面糊中拌匀

步骤 5

倒入模具，170度13-15分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

降温后切三角

步骤 7

白巧克力融化加入抹茶粉

步骤 8

抹茶巧克力装入裱花袋，画线条后撒上糖珠

布朗尼🎄的小贴士

若不想装饰城，圣诞树可直接切成方块形。 也可加其他喜欢的坚果在面糊中一起烤

菜谱创建时间：2021-02-24 17:19:53