炒年糕（黄泥粑粑）

作者： 叶听弦

过年期间不想吃，过完年馋系列

用料

• 年糕 1根
• 鸡蛋 2个
• 娃娃菜 5片
• 蒜苗 2根
• 生抽 适量
• 盐 适量

炒年糕（黄泥粑粑）的做法步骤

步骤 1

年糕切片，白色的点点不是发霉，是年糕切开就有的，是正常的

步骤 2

娃娃菜洗干净，蒜苗切段

步骤 3

起锅热油，炒散鸡蛋，加入年糕，加盐，生抽，一点点水，加入娃娃菜，蒜苗，炒到年糕变软，年糕软了以后，水也基本收干了，即可出锅

菜谱创建时间：2021-02-24 17:12:36