鸡胸肉～空气炸锅

作者： 清清清ing

减肥，但是又想吃肉😂 腌制版：得提前一天做准备！ 改良版：不用腌制

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 3克
• 六月鲜 一勺
• 大蒜 2瓣
• 黑胡椒 少量
• 料酒 1勺
• 香油 几滴

鸡胸肉～空气炸锅的做法步骤

步骤 1

解冻后，对半切开鸡胸肉。（可以捶打一下，让它腌起来更入味）

步骤 2

准备一个保鲜盒，放入鸡胸肉，4g盐，少许鲜酱油，少许黑胡椒，料酒少许去腥，之前解冻的时候，我还放了几滴香油 （我爱蒜香，就放了两瓣大蒜，平铺肉上） 密封盖好，放入冰箱，冷藏24小时

步骤 3

空气炸锅，选了牛排那档。180度，15分钟。7分钟后拿出翻一面！ 空气炸锅底放了一点点水！ 改良后，跳过第二步，没有腌制，直接第一步后，撒上了自己爱吃的调料（盐、黑胡椒、白醋一点点，料酒一点点），鸡蛋液里过一过翻一翻，再裹上面包糠… 就是没有蒜香了😭

步骤 4

今天切的相对均匀些，厚的地方又切开了，显得有点大… 吃了，很嫩～ ✌️ 好吃😋

菜谱创建时间：2021-02-24 15:35:26