准备食材。蔬菜部分先正常炒熟。 我常用的搭配调味就是胡椒，味醂或清酒，白酱油（没有的话用酱油或盐增加一点咸味就好）。 西兰花+花菜+胡萝卜是一个我喜欢的组合，好吃好看。我经常这三样东西一起做吃的。 顺便推荐另一个适合做派的蔬菜组合：洋葱+菠菜+蘑菇。这个组合我会改用黄油来炒，更幸福！（步骤结尾有图。）
糙米饭摆在烤盘碗底。 我的烤盘不沾，就不刷油，顺便也非常减脂。
摆上炒好的蔬菜们。
两个鸡蛋加一点儿白酱油（半个蛋壳的分量）打散。 没有白酱油也可以用凉开水和一点儿酱油，甚至是一点儿牛奶代替，主要是让蛋更松软。
送进预热的烤箱。 我家是不专业但够用的Tiger小烤箱，一般用这个搭配，大概相当于中下火，中高火，15-20分钟。 中间时不时打开关心一下有没有烤焦或者没烤熟。
出炉！ 撒点黑胡椒和小香草们（最近爱莳萝），增加香气和食欲。
切开看看内部构造🥰。
推荐组合：洋葱+菠菜+蘑菇。有条件的顶部再来点儿马苏里拉和帕玛森芝士碎。