酸酸甜甜的可乐鸡翅

作者： 水迤逦

女儿👧🏻的最爱，味道甜香，鸡肉嫩软 好吃😋

用料

• 鸡翅 盒马买的（一盒）
• 可乐 1瓶
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 老抽 1勺
• 洋葱 1个
• 姜 10片
• 花椒 7.8粒

酸酸甜甜的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，洋葱姜片码上味。二十分钟后，再用厨房纸巾蘸干水分

步骤 2

尽量把水分吸收干

步骤 3

鸡翅一个个摆放在锅中

步骤 4

仔细均匀地撒上盐 再码码味

步骤 5

倒入少许橄榄油，7、8颗花椒，反复正反面煎

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步骤 6

步骤 6

鸡翅煎至两面金黄，倒少许料酒

步骤 7

再加少许老抽

步骤 8

倒入适量可口可乐，注意可乐没过鸡翅

步骤 9

可乐熬煮鸡翅

步骤 10

慢慢熬煮至汤汁浓稠

步骤 11

汤汁熬干

步骤 12

捡出鸡翅摆盘

酸酸甜甜的可乐鸡翅的小贴士

注意⚠️可乐别一次放太多，要试着慢慢放，慢煮更入味。

菜谱创建时间：2021-02-24 13:52:00