弹牙猪肉丸（料理机版零基础简单易做宝宝爱吃）

作者： 橙橙桔桔

宝宝不爱吃肉 就爱吃肉丸🍢 自己动手做吃光光👋 注意⚠️一定要用冰水 猪肉切大块后最好先放冰箱冷藏 WX：OOBABY2020 备注“下厨房”

用料

• 猪肉 360克
• 盐 5克
• 玉米淀粉 15克
• 泡打粉 6克
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 冰水 50克

弹牙猪肉丸（料理机版零基础简单易做宝宝爱吃）的做法步骤

步骤 1

猪肉切块放冰箱冷藏，同时冷藏一碗冰水

步骤 2

冷藏好的猪肉放料理机

步骤 3

加上各种调味料

步骤 4

冷藏的冰水拿出来倒50g进去（可看情况适量减少水份）

步骤 5

搅拌到粉白色的状态 如图

步骤 6

开始做肉丸了

步骤 7

我用宝宝的小勺子做（做出来煮熟会膨胀的..）

步骤 8

一锅做好啦哈哈哈😄

步骤 9

成品 真的是特别特别弹牙

步骤 10

宝宝超级爱吃

步骤 11

欢迎志同道合的小伙伴来交流呀～

菜谱创建时间：2021-02-24 11:50:39