火龙果过滤出汁,取10克,再加入10克奶粉
搅拌均匀成这样
两颗蛋黄加几滴柠檬汁高速打发,直到颜色变白,画8字不容易消失 这时候可以120°预热烤箱了
倒入火龙果奶粉糊,抄底翻版均匀。注意手法不要画圈圈搅拌
装裱花袋快速挤入烤盘。 放预热好的烤箱,调整温度100°烤20分左右。 这个温度要根据自家烤箱脾气调整,如果有热风功能的话打开更好
真的挺好吃的,我大人都觉得挺香的