红薯🍠洗净去皮,切成薄片入锅蒸熟。
蒸熟的红薯压成泥,加入鸡蛋和牛奶🥛混合均匀。
加入麦片搅拌均匀(麦片留出来一点,一会撒到上面用)。
将红薯燕麦糊放到模具中铺平。
最后上面再撒上一层燕麦并压实。 烤箱提前预热180度,烤25分钟。
出炉后晾凉切块即可😊
👉🏻小伙伴们要根据自家烤箱脾气去调节温度和时间哦。 👉🏻我用的模具是方形8寸蛋糕模。 👉🏻这个能量棒是软硬适中的,还带有一点嚼劲。