鸡腿肉最好吃的凉拌做法.麻油口水鸡

作者： 樱菡食记

冰箱里有过年期间囤的一些鸡腿肉，这两天天气回暖一下子让人想吃点凉凉的东西～于是乎，做出了这道麻油口水鸡，这真是我吃过鸡腿肉最好吃的凉拌做法了

用料

• 鸡腿肉 两块
• 黄瓜 1根
• 大葱 半根
• 生姜 5片

鸡腿肉最好吃的凉拌做法.麻油口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净放入电饭煲中加入清水 放入葱段和姜片

步骤 2

按下煮汤键20-30分钟即可 黄瓜切丝放入盘中备用 碗中放入段末、葱末核辣椒面备用 煮好的鸡腿肉放在案板上切成条

步骤 3

烧热一大勺食用油浇在碗中爆香葱蒜和辣椒面 充分搅匀后加入一勺生抽、一勺蚝油

步骤 4

一勺白糖和两勺陈醋搅拌均匀

步骤 5

点睛之笔：麻油一大勺

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步骤 6

步骤 6

将搅匀后的料汁浇在煮好的鸡腿肉上

步骤 7

撒上一些小米辣 拌匀了开吃😍瞬间就秒光

鸡腿肉最好吃的凉拌做法.麻油口水鸡的小贴士

1、煮鸡腿肉用任何锅都可以，保证煮熟就可以了 2、配菜用任何你喜欢的蔬菜都可以的

菜谱创建时间：2021-02-23 14:37:46