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堪比吃肉的软炸杏鲍菇

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作者: -孙小碗-
之前炸过平菇 今天炸了杏鲍菇巨好吃啊啊啊啊

用料

堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

白白胖胖杏鲍菇两个洗干净。

步骤 2

手撕成细条状,撒半勺盐,放置10分钟。

步骤 3

10分钟后,挤干杏鲍菇的水分。

步骤 4

淀粉面粉各五勺,两个鸡蛋,搅拌成面糊。

步骤 5

然后将挤干水分的杏鲍菇放进面糊搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

放半勺盐,一勺黑胡椒(不喜欢的可以忽略)。搅拌匀。

步骤 7

锅中倒油,小火,油热一根根放入杏鲍菇。

步骤 8

杏鲍菇变金黄变硬就可以夹出来了,待所有杏鲍菇炸完第一遍,将小火变大火,复炸一下,马上捞出。外酥里嫩的杏鲍菇就做好了~

步骤 9

趁热吃,超级好吃,停不下来,撒椒盐更香🥰

菜谱创建时间:2021-02-23 12:14:26
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