香蕉蛋糕28*28（无需打发）

作者： sissiliu589

28*28金盘 消耗拯救香蕉，香蕉用量不必太精确。 只洗一个碗，不用打发。 做一次吃一周早点。 那么多优点，快做一个吧

用料

• 成熟的香蕉 4根
• 鸡蛋 4个
• 糖 100克
• 植物油 100克
• 低粉 300克
• 泡打粉 8克
• 小苏打 6克

香蕉蛋糕28*28（无需打发）的做法步骤

步骤 1

熟透的香蕉4根，脱皮360克。重量可以在350-750之间。越成熟，越香甜。切成段，用勺子压成泥。

步骤 2

加入鸡蛋，糖，植物油搅拌均匀。

步骤 3

将面粉+泡打粉+小苏打过筛入蛋油糊。上下翻拌均匀。

步骤 4

预热烤箱180度，35分

步骤 5

铺上油纸，倒入28*28方盘，震下气泡，刮平面糊，撒上芝麻。

步骤 6

烤箱中下层，180度，35分钟。上色满意盖锡纸。

步骤 7

出炉！盖上油纸翻面，迅速揭下底部油纸。

步骤 8

切块装盘，开吃吧！

步骤 9

再来一盘！

菜谱创建时间：2021-02-23 11:57:50