椰浆芝麻吐司

作者： st紫宁

用料

• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 椰浆 60克
• 黑芝麻粉 35克
• 牛奶 140克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 盐 3克
• 芝麻馅 180克

椰浆芝麻吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油、芝麻、盐之外的材料入主锅揉面模式3分钟

步骤 2

加入盐、黄油继续揉面3分钟

步骤 3

加入芝麻粉继续揉面2分钟

步骤 4

取出滚圆

步骤 5

这部忘拍了，用以前的图，不用醒面，把面团赶开

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步骤 6

步骤 6

中间铺上芝麻馅、卷起来松弛20分钟

步骤 7

把面团轻轻擀成和吐司模一样宽的，上面留一点，下面却成11-12条，拿起一条条卷一下

步骤 8

然后从上往卷，放入吐司模，进行发酵到8分满

步骤 9

期间预热烤箱180度，中下层烤40分钟

步骤 10

时间到出炉，放梁切片，开吃

菜谱创建时间：2021-02-23 10:36:27