记住这个做法，比炖肉还好吃

作者： 爱健身的胡大厨

没有比这种做法更香的土豆了

用料

• 土豆 200克
• 盐 2克
• 太太乐鸡粉 3克
• 酱油 5克
• 大料 两小瓣
• 葱花 3克

记住这个做法，比炖肉还好吃的做法步骤

步骤 1

将土豆切成丝（要粗一些）

步骤 2

这个鸡粉很重要，去菜市场卖调料的摊位都可以买到

步骤 3

锅中加油，下葱花与大料瓣炒出香味

步骤 4

下入土豆丝翻炒，下入酱油烹香，加入清水，烧开加入鸡粉、盐，再翻炒均匀

步骤 5

盖上锅盖小火焖至，焖到用勺子轻轻一搁土豆丝就断了，说明就好了，转至大火再烧两分钟

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步骤 6

步骤 6

一盘长相普通但味道十足的香焖土豆丝就好了

步骤 7

拌米饭吃绝配

记住这个做法，比炖肉还好吃的小贴士

1:土豆丝切好后用水稍微洗一下就好了，千万不要泡2:太太乐鸡粉十分主要，不是鸡精是鸡粉3:大料不要多

菜谱创建时间：2021-02-22 19:24:57