鸡蛋打散搅匀,加少许盐和滴一滴料酒
香肠和木耳分别切丁,葱段切成葱花
玉米粒泡水洗净晾干
热锅加冷油,倒入打散的鸡蛋,然后炒散盛到碟子里
用炒蛋剩下的油,切好的香肠,木耳和玉米依次放入锅中炒熟。
依次放入糖,味精,酱油和葱花,大火三分钟,盛出端盘