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百搭款牛轧糖之快手雪花酥

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作者: 元宵节的宵
试了很多方子,最后总结的这个百搭款。感谢HY风景线让我入门,我每次都改良,一次比一次成功。

用料

百搭款牛轧糖之快手雪花酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅,最小火,融化黄油

步骤 2

黄油完全融化后,加入棉花糖

步骤 3

都融化搅拌均匀后,加入奶粉

步骤 4

继续最小火,加入葡萄干,蔓越莓,我忘放蔓越莓了,后面补的。

步骤 5

关火,加入草莓冻干,饼干。 我买的鸿一饼干,好用,好吃。不是广告。

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步骤 6
步骤 6

硅胶铲到不粘的模具,或者,没有模具,放油纸上,然后戴一次性手套,开回揉搓,直到所有材料混合,而且都被粘一起。

步骤 7

用你美丽的双手压,或者拿擀面杖擀平,把它弄成四方块,厚度按自己的喜好。

步骤 8

撒一层奶粉,然后,切成喜欢的形状。

步骤 9

送朋友,或者为了好看,可以装到好看的袋子里。

步骤 10

就可以拍照发圈啦

步骤 11

是不是想吃了,那就做起来吧。 真是傻瓜做法,你只要想做给你爱的人吃,就一定会成功的。酸甜可口哦。 刚出锅的我还没来得及拍照。 这是前两天做的,那会儿家里还有花生和杏仁,被我用完了。 所以今天没有坚果,你家里正好有,你可以随便放,等量代替就行。或者你可以按照喜欢的口感自己改。

百搭款牛轧糖之快手雪花酥的小贴士

切记要全程小火,考验你耐心喔。 切记要用不粘锅,我最早用普通锅做过一次,连锅带材料都扔了,哈哈哈 切记要用硅胶铲,有人问木铲子行吗,肯定不行,让你抠到怀疑人生。 戴手套挤呀挤,捏呀捏,真的很解压。

菜谱创建时间:2021-02-22 14:13:43
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