在水里加点橄榄油和盐,下意大利面煮8~10分钟左右
西红柿用搅拌机打成较大颗粒的西红柿泥(没有搅拌机的就去皮切小块),大蒜拍碎,洋葱切粒
平底锅放黄油,把肉沫炒散变色,盛出
锅里再放点黄油,下入大蒜洋葱爆香,再下入西红柿泥和适量的番茄酱翻炒,不够水可以加点水
加入之前炒过的肉沫,和其他的调味料,继续煮至自己喜欢的粘稠状
将意大利面加入锅里翻几下,就完成了(我这次量有点多锅里放不下就把意面和肉酱直接装盘了)