1黄油室温软化。
2.加入糖粉用刮刀拌匀。
3.用刮刀拌匀，防止打时飞溅。
4.将糖粉和黄油搅打顺滑，少量多次加入蛋液。
5.少量多次加入蛋液搅打吸收。
6.搅打顺滑即可，无需打发。
7.筛入粉类和盐。
8.加入蔓越莓干，用刮刀切拌。最后戴上手套整型即可～
9.整成圆形或者方型即可，放冰箱冷藏一小时或者冷冻定型都可以。
10.切片，最好用这种透气的垫子烘烤。参考烘烤温度上下火165度烘烤25分钟。风炉温度140度15分钟左右。每个人烤箱温度差异，自行学会调节。