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斑斓杯子糕 Kuih Kosui

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作者: 童烘焙

用料

斑斓杯子糕 Kuih Kosui的做法步骤

步骤 1

以上的材料

步骤 2

杯子抹上一点点食油 (容易脱杯)

步骤 3

把杯子放进已经预热的蒸锅预热

步骤 4

普通面粉 100克、木薯粉70克、细砂糖100克倒入打蛋盆里

步骤 5

倒入350克斑斓水

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

加入碱水1/2tsp

步骤 8

把面糊筛过,不要有面粉颗粒

步骤 9

倒入已经预热的杯子

步骤 10

蒸20分钟

步骤 11

蒸20分钟过后,熄火 再等3分钟才打开蒸盖

步骤 12

斑斓杯子糕完成啦

菜谱创建时间:2021-02-21 21:12:36
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