麻薯恐龙包（手残党入）

作者： 七安吶

之前做芋圆还剩下好多木薯淀粉，正操心怎么用呢，看到视频上做的麻薯包，又眼馋了哈哈哈，以为会很难，没想到一次成功

用料

• 纯牛奶 110克
• 高筋面粉 20克
• 木薯淀粉 100克
• 白砂糖 30克
• 玉米油 25克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个

麻薯恐龙包（手残党入）的做法步骤

步骤 1

白砂糖，盐，玉米油，牛奶混合均匀

步骤 2

将步骤一倒入锅中，开小火搅拌至微微沸腾倒入高筋面粉迅速搅拌均匀，面糊：变得浓稠后关火加入木薯淀粉搅拌成如图

步骤 3

碗中放两个鸡蛋打散，分多次加入步骤二，每一次都充分翻拌均匀（这些蛋液不一定能全部用完，也不一定够用） 最后提起来是倒三角的状态就可以

步骤 4

装入裱花袋，（实在挤不好，不影响口感就可🤣）口不要剪太大，摞高点。将烤盘放入提前预热好的烤箱里上下火170度二十分钟往后吧，具体看挤的大小

步骤 5

最后是这样的，每个都是空心的，可挤入喜欢的馅料。

麻薯恐龙包（手残党入）的小贴士

自我感觉看着复杂，其实一点也不难，试试总没错

菜谱创建时间：2021-02-21 21:04:28