炒茄子 快手菜

作者： 小柚子吃西瓜

用料

• 茄子 3个
• 耗油 1勺
• 米醋 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 半勺克
• 糖 一勺克

炒茄子 快手菜的做法步骤

步骤 1

把茄子洗好，听说撕开比切开，更入味

步骤 2

准备蒜蓉

步骤 3

一匙蚝油，一勺醋，两勺生抽，半勺盐一勺糖，要是想吃团在一起的可以加两勺淀粉

步骤 4

开炒，可以多放点油，或者炒之前蒸一下会更好炒（尤其是大茄子）

步骤 5

炒好了可以吃啦，早点放蒜蓉不然蒜可能有点生！

菜谱创建时间：2021-02-21 19:33:20