懒人快手｜肥牛小白菜粉丝

作者： AshleyYip

用料

• 小白菜 颗
• 肥牛 500克
• 粉丝 1束
• 盐 食量克
• 花椒粉 适量勺
• 黑胡椒粉 适量勺
• 芝麻油 适量
• 生抽 适量勺

懒人快手｜肥牛小白菜粉丝的做法步骤

步骤 1

开水下锅煮粉丝肥牛，肥牛变色把第一趟的水过滤掉。

步骤 2

加入第二锅开水继续煮，这边拿开花的老小白菜准备下锅。

步骤 3

加盐，小白菜变透明后，倒一些水烫烫碗筷（别倒完）。

步骤 4

其实还可以加生姜，我只加了花椒和黑胡椒粉。

步骤 5

先夹出粉丝、肥牛、小白菜，再淋上些许汤，加入芝麻油。

步骤 6

拌一拌呐拌一拌，若淡的话加点儿酱油。 好吃！

菜谱创建时间：2021-02-21 17:01:53