清炒菜笕

作者： 麦叶w

用料

• 菜苋 450g（三人食）
• 油 适量
• 盐 适量

清炒菜笕的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

切条

步骤 3

在铁锅中放入适量油，将菜苋倒入锅中，翻炒

步骤 4

翻炒至叶子变软，加入适量盐，翻炒片刻

步骤 5

喷少量水，再翻炒片刻

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步骤 6

步骤 6

出锅

清炒菜笕的小贴士

1. 因家中火温不如饭店高，菜量少更易烧得好吃。 2. 菜梗切条（步骤2）和喷少量水（步骤5）都是为了使菜苋更入味。

菜谱创建时间：2021-02-21 08:50:29