家常凉拌菜

作者： 记忆中的老味道

一个可口的凉拌菜，是我餐桌上的灵魂，可以打开我的味蕾，满足我的食欲。

用料

• 胡萝卜1 根
• 木耳20 朵
• 杏鲍菇4 个
• 葱花，芝麻，辣椒面，蒜瓣，
• 耗油，生抽，米醋，白糖，芝麻油，食用油，

家常凉拌菜的做法步骤

步骤 1

木耳冷水泡发2小时洗净，杏鲍菇洗净用刨皮刀刨成小条

步骤 2

焯水3分钟

步骤 3

胡罗卜改刀焯热水

步骤 4

捞出过冷水控干

步骤 5

放上葱花蒜末，白芝麻，辣椒面淋上热油，滴入 芝麻油拌入调味料

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步骤 6

步骤 6

拍个黄瓜切小段

步骤 7

撒点香菜段拌匀即可

菜谱创建时间：2021-02-21 06:43:50